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发表时间:2025-12-19 01:06:12  来源:九游娱乐欧洲杯直播

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  大兴安岭下了第一场秋雪,新疆禾木早已层林尽染一派金光灿烂,江淮平原也总算凉下来了。秋风一阵一阵,绸缎相同拂过臂膀,柔软又清凉又到了一年中最富裕的时节。

  早晨,去天台打理小花园。四五盆兰花,一茎一茎剪去枯叶,拔除杂草,水浇透。六棵辣椒,叶子半枯半黄,枝梢仍倔强地开花。辣椒坠着,红了三两只,逐个摘下,总共十六只,又可做一道辣椒酿。秋葵高一米余,顶梢仍然有幼嫩的青骨朵儿。空花盆里,一丛一丛马齿苋焰火相同散开,结了籽实,籽实又裂开,落到花盆中,一年年春生夏长秋落。几株黄豆也结荚了,毛烘烘的,摆放规整。根下是肥美的黑土,将杂草一棵棵拔除时,带起湿漉漉的泥土,一股泥香四散开来。

  多么经年,蛰居城市的我,根仍然在乡间。“家园的风/家园的云/收聚翅膀/睡在我的双肩”海子的诗,我一向记住。

  在乡间,每临仲秋时节,也不太忙了,六合倏忽静了下来。田埂上的高粱,一穗一穗的,把头低下。高粱穗子特有的绛红色,在秋风中无比美丽。吾乡人种高粱,并非为了吃它的米,而是用来给豆角摆架子。高粱穗子脱粒后,还可拿来扎笤帚。

  豆角藤盘在高粱秆上,开紫色的花,粉红的豆角垂坠而下。两米高的秆子,咱们小孩子攀不上,所以悄悄扯一扯低处的巨大叶片,渐渐将整株高粱秆拽弯,便可摘取高处的豆角了。

  这个时节,除了辣椒禾子,茄禾子也要拔了。一捆禾子挑回家,受命将辣椒、茄子摘下。实则,秋茄味道不太鲜美,微苦。秋椒自有寒冷之味,辣气直冲天灵盖,甘旨又影响。

  将菜畦创新一遍,土坷垃敲碎,铺一层火粪这是为白菜籽、萝卜籽预备的温床。还要预备菠菜、芫荽、茼蒿诸籽,蒜子也要秧了。

  二十四节气,一个赶着一个来。每一个节气做什么,我一向记住清楚。白露,就是要种萝卜、白菜了嘛。

  清晨和夜晚去菜地,总是秋虫唧唧的。六合怎样那么静?远方圩田一片稻绿,中心尚夹有几片金黄,那是单归于糯稻的。

  秋风一日比一日凉,行将动镰了。金黄的稻穗衬托着仍旧翠绿的稻叶,巨大的稻秆傻傻地站在田里,产值究竟不太高。在我幼年的认知里,凡甘旨的食物,产值都不太高。如是,吃起来要节省。也只要中秋可以吃到糍粑。其他,我妈从小教育咱们,人不能对美食馋嘴,故而,糯稻只会种几分田。

  高粱穗子行将老练,要提早割回,否则会爆裂脱粒。高粱秆子则仍旧站在原地,给豆角藤以支撑。坟包上的番瓜藤没有完全干枯,小青瓜仍是有的,但成长速度显着慢下来,顶多拳头巨细。一茬一茬的老番瓜摘回来,堆在床底,留下寒冬腊月渐渐吃。

  我最馋山芋,但吾乡要中秋过完,到了阴历九月才挖。小孩子馋了怎样办?大人教咱们,去山芋地,拨开茂盛的山芋藤蔓,检查芋垄,哪里有一条长长的裂缝,哪里便有一只大山芋。吾乡旱地多为沙土,双手悄悄一扒,山芋显露,掐断藤蔓,就是一只。吾乡的山芋是圆锥形的,外皮玫红,反常美观,吃起来糯而甜。我小时吃烀熟的山芋常被噎住,可见是多么糯。

  自从脱离家园,再也不曾吃到如此甘旨的山芋了。有一年冬,爸爸妈妈回乡吃席,我在电话里让我爸带几只山芋到合肥来。老人家耳朵背了,“山芋”二字怎样也听不清,我几乎使出全身力量大喊“山芋”。究竟带回来几只出产于枞阳县横埠镇钱家祖大暮洼沙地的山芋。哪知蒸熟后,稍放凉,便黑了心。我说坏了,不能再吃。我爸却不舍得扔,连说“好吃”。味蕾会一向紧记幼年食物的味道,无论什么年岁。

  近来,连着几场微雨。走在居所邻近的草坡上,似乎嗅到来自家园的气味,是那种晚稻的香气混杂着无边青草的甜气,以及河滨水蓼的辛辣气总之是来自悠远幼年的气味,一辈子也忘不了。

  乡间的秋水也有一种共同的气味,它总是白亮亮的,直抵人心。白露之后,雨水少了,小河浅了,菱角菜不再繁荣葳蕤,菱角一茬茬地被摘下来,显露了更多的河面,河水一路清澈见底地流啊流。水温维持在十余摄氏度,凉润润的,比草叶上的晨露要温一点儿。假使不曾在我家园的小河滨掬一捧水喝,那真是惋惜的工作。有一个词叫“秋水无尘”在我的家园,秋天的河水不只无尘,仍是甘洌的,甜里有一点绵柔,动人肺腑。

  彼时,吾乡没有玉米,也不种甘蔗、花生。除了两季水稻、一年四季的蔬菜,再也没其他了。瘠薄又乏善可陈的故土,何故一向深刻地留在我的生命里永难消灭?

  闭上眼睛,家园的丘陵缅邈苍莽,圩田一望无际,挺拔的圩埂绿草青青,闪亮的小河自村前逶迤。很多羊肠小径,一年年地被人践踏,悠悠地伸向远方。

  现在村村有了水泥路,但是我在精神上,仍然珍藏着一双胶靴,等候秋雨淋漓时,穿戴去田畈放牛一望无垠的秋雨升腾起白雾,散淡地笼着山川和村庄。我心中的故土永久如此,样貌没改动一分,等着我一年年地去回想。

  忽然想起中秋又要到了,在微信里告知故土的同学,不要费心寄糍粑来,我千疮百孔的胃再也无福享受故土的这道中秋美食。不知她是否还种水稻,我却是乐意哪天回去,帮她割割晚稻,再吃一碗在大灶上炝炒出的扁豆,自灶洞的青灰中掏出一只山芋,将焦黑的外皮剥了大啖,在行将噎着的当口,喝一口水顺顺真是又甜又糯的山芋啊!

  人何故终身都走不出对这几样普通食物的留恋?大略我的幼年,得益于它们的滋补。



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